鰆　今が旬

春の魚と書いて鰆（サワラ）君

実は今が旬でございます。

油がのって

めちゃうま!!

オニオンスライス・大葉・にんにくのスライス・キュウリのスライス・しょうが・ねぎの千切り・七味・ポン酢をかけると、出来上がり、ご飯もすすむし、ビールも美味い…“鰆のタタキ”

日本人の皆様、お魚離れが進んでいるといわれますが、たんぱく質や、ＤＨＡやら体内に必要な栄養素がいっぱいです。

今夜は秋刀魚焼いちゃおうかな？